スマイルキッチンの講師紹介|埼玉県、入間市の料理教室

講師紹介

内山 健

埼玉県入間市にて米粉パンの店「コイガクボ」本店の経営。
関東で最も古い米粉パン専門店です。私共は皆様に米粉の幅広い商品提案を目的としており、日々様々な米粉のグルメを開発しております。
またジェラート職人になる為、2019年、2020年とイタリアのジェラテリアに修行、ボローニャにあるジェラート大学を卒業。独自の枠にとらわれないオリジナルの手作りジェラートを日々開発、販売しております。

【主な活動】
入間市 米粉パンの店コイガクボ本店オーナーシェフ
所沢市小手指町に米粉パンの店コイガクボを展開
入間市にてジェラートショップを展開
グルテンフリーをメインにしたインターネットショッピングを3店舗運営
都内3店ある「ベーカリー&カフェサンチノ」
目黒にある「竹若ベーカリー」を運営プロデュース

スマイルキッチンの

お問い合わせはこちらから

04-2964-1571

住所
入間市扇台1-5-25
[地図を見る]
交通
入間市駅徒歩18分

ページの先頭へ